Wie Sie Ihr Team mit Mittagessen wieder ins Büro holen
Seit der Coronapandemie verbringen Beschäftigte immer weniger Zeit im Büro. Kein Wunder, denn es ist äußerst praktisch, im Pyjama an Zoom-Meetings teilzunehmen oder während eines Telefonats die Spülmaschine auszuräumen. Jedoch besteht ein Spannungsverhältnis zwischen der Arbeit im Homeoffice und einem eng zusammenarbeitenden und engagierten Team. Hier erfahren Sie, wie das Mittagessen dabei helfen kann.
1. Mittagessen ist der beste soziale Kleber
Forschende der Cornell University untersuchten die Auswirkungen eines attraktiven Mittagessens im Büro. Dabei hat sich herausgestellt, dass Teams, die gemeinsam zu Mittag essen, bessere Leistungen erbringen.
Das gemeinsame Essen ist ein Ritual, das wir seit Menschengedenken pflegen, und zugleich eine der besten Möglichkeiten, um Beziehungen aufzubauen.
Gemeinsam zu essen ist eine Einladung, einander auf persönlicher Ebene näher zu kommen. Daher liegt es auf der Hand, dass sich solche Momente der Verbundenheit positiv auf die Arbeit auswirken.
2. Wer sich gut fühlt, arbeitet besser
Studien der Health Enhancement Research Organisation zeigen, dass ein gesundes Mittagessen die Produktivität um 20 Prozent erhöht. Die Arbeitsergebnisse verbessern sich sogar um 25 Prozent!
Eine Studie der National Library of Medicine stellt außerdem fest, dass es einen Zusammenhang zwischen dem Verzehr von Obst und Gemüse und einem gesteigerten Wohlbefinden, Kreativität und Neugier gibt.
Wenn Sie sich gut und gesund ernähren, fühlen Sie sich besser. Gibt es einen besseren Grund, um wieder ins Büro zu gehen?
3. Eine Mittagessenskultur macht Ihr Unternehmen für neue Talente attraktiv
Die Anthropologin Krystal D’Costa argumentiert, dass die Gewohnheiten beim Mittagessen im Büro Hinweise auf die Arbeitsatmosphäre in einem Unternehmen geben. Hier zeigt sich, dass Sie sich als Arbeitgeber um Ihre Beschäftigten kümmern.
Aus einer britischen Studie von Just Eat for Business geht hervor, dass zwei Drittel der Beschäftigten glauben, dass ein gemeinsames Mittagessen eine gute Arbeitskultur fördert. Tatsächlich gaben 81 Prozent der Befragten an, dass sie eher bereit wären, eine Stelle anzunehmen, wenn sie ein kostenloses Mittagessen als Bonus erhalten.
Wie Sie sehen, sorgt eine Mittagessenskultur für ein positives Employer Branding!
4. Mittagessen kann Ihr Team zusammenschweißen
Die Pandemie hat unseren Büroalltag gründlich durcheinander gebracht. Im Homeoffice fanden wir Wege, alte Hierarchien zu umgehen und neue, pragmatische Wege fürs Zusammenarbeiten zu finden.
In einem Bericht von McKinsey steht, dass die Pandemie „eine Rechtfertigung für flachere, schnellere und nichthierarchische Strukturen war.“
Aktuell suchen wir die perfekte Mischung aus Heimarbeit und Arbeit im Büro. Eine gesunde Mittagessenskultur kann dazu beitragen, eine neue und offene Arbeitsweise zu finden. Das gilt vor allem dann, wenn alle mitmachen!
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