Interview : Anneleid Linthorst, gestionnaire de transition

Régulièrement, nous interviewons nos collègues, ce qui vous permet de découvrir les coulisses de notre équipe. Cette fois-ci, c’est Anneleid qui en dit plus sur elle-même.

Anneleid Linthorst, manager de transition chez Join Program, a passé une grande partie de son enfance dans les cuisines de l’entreprise de restauration de ses parents. Dès son plus jeune âge, elle a aidé l’entreprise familiale en travaillant à l’avant de la maison en tant que serveuse ou dans les coulisses de la cuisine. Elle a adoré cela jusqu’à l’adolescence.

Des années après s’être promis de ne jamais revenir en arrière, elle mène une carrière florissante dans le secteur qu’elle s’était juré d’éviter.

« Ce n’est pas comme si je n’avais pas fait d’efforts pour éviter l’industrie alimentaire, car c’est ce que j’ai fait », s’amuse Anneleid. « J’ai obtenu un diplôme en gestion, économie et droit (MER) et j’ai postulé à des emplois dans le monde de l’entreprise. Lors de son troisième et dernier entretien pour un poste dans une agence de recrutement à Amsterdam, le directeur général s’est montré vraiment surpris qu’elle veuille même le poste : « Il a pratiquement ri de la possibilité que je travaille pour lui et m’a dit que je cherchais le bon emploi au mauvais endroit », se souvient Anneleid. « J’ai quitté son bureau sans emploi, mais avec l’opportunité de rencontrer sa femme, qui travaillait à l’Amsterdam Arena. Moins d’une semaine plus tard, j’ai commencé à travailler au stade en tant que coordinatrice des services aux foules, et j’y suis restée pendant huit ans.

Au cours de sa dernière année à l’Amsterdam Arena, Anneleid est devenue coordinatrice du concept d’hospitalité pour un nouveau concept de restauration/expérience alimentaire dans le tout nouveau bâtiment principal du stade. Elle a adoré travailler avec les fournisseurs, les chefs et les concepteurs, et elle a apprécié le fait de construire quelque chose à partir de rien. « J’ai renoué avec ma passion pour le secteur de l’hôtellerie et j’ai réalisé à quel point je connaissais déjà les rouages de l’alimentation et de la restauration ». Lorsque le concept alimentaire de l’Arena a pris fin, Anneleid a trouvé un nouvel emploi chez enbiun (aujourd’hui Powerplant), où elle s’est rapidement impliquée dans un nouveau concept de restauration. « J’ai adoré tous les aspects de ce projet. De la création et de la mise en œuvre de menus alimentaires à la collaboration avec nos clients sur le lieu de travail et à la définition de leurs besoins logistiques ». Dans ce nouveau concept de restauration, elle s’est épanouie en motivant et en inspirant les gens à changer et à sortir des sentiers battus.

Ce premier concept de restauration a été la chenille qui a fini par devenir le papillon qu’est Program. « Il est incroyable pour moi de regarder nos débuts et de les comparer à ce que nous sommes aujourd’hui : la technologie, les clients, notre partenariat avec Vermaat, notre engagement à servir des aliments sains et durables avec très peu de déchets. C’est une longue liste de réalisations qui ne s’est pas faite du jour au lendemain ou sans obstacles, mais dont je suis très fier. »

Anneleid est connue pour son point de vue critique, elle exige toujours des performances exceptionnelles dans tous les aspects de la proposition du programme Join, avec un travail acharné et un esprit d’équipe.

« Pour moi, c’est toujours une question de personnes. Je veux faire passer un bon moment aux gens qui m’entourent. C’est pourquoi je m’intéresse toujours personnellement à mes clients ou à mes collègues. Je suis une personne humaine, et c’est ce qui me pousse à fournir un bon travail, de bons produits et un bon service, dans mon poste actuel et dans tout nouvel emploi qui pourrait croiser ma route à l’avenir ».

Anneleid est gestionnaire de transition, ce qui signifie qu’elle accompagne les clients dans la transition qu’ils vivent lorsqu’ils décident d’élever leur service de restauration à un niveau supérieur. Actuellement, elle gère notre nouveau client Booking.com qui va déménager son siège social sur le nouveau campus près de la gare centrale d’Amsterdam. Dans ce bâtiment, près de 4000 employés de Booking.com profiteront de nos programmes alimentaires au début de l’année 2023.

Vous voulez en savoir plus ? Anneleid@joinprogram.com