Plongée dans l’univers coloré de Freddy Tratlehner
Entrez dans le monde vibrant de Freddy Tratlehnerégalement connu sous le nom de Vjeze Fur, un visionnaire culinaire avec un penchant pour le jeu et une passion pour les légumes.
Chez Join Program, nous et la mission de Freddy résonne profondément avec la nôtre : centraliser les légumes et remodeler les modes d’alimentation.
Nos chemins se sont croisés avec Freddy’s grâce à notre vision commune de rendre accessible à un large public une alimentation saine et savoureuse. En mettant l’accent sur la diversité et l’inclusivité, Join Program s’adresse à un public international, reflétant l’éthique du travail de Freddy’s.
Des ingrédients sains à un nouveau goût audacieux
Le deuxième livre de Freddy, « Fred en het terreraconte magnifiquement son voyage à la découverte des cultures et des cuisines qui célèbrent les légumineuses, les légumes et les saveurs vibrantes. Mais Freddy n’est pas de l’alimentation; il est de la mode mode qui met sa créativité colorée au service de l’assiette, invitant chacun à expérimenter des ingrédients sains et des goûts nouveaux et audacieux.
Des échanges d’ingrédients aux combinaisons de recettes
En collaboration avec Freddy et son équipe de De Nieuwe Keuken est une aventure culinaire. Ils ont créé cette entreprise précisément pour mettre les légumes à l’honneur, en préparant les très savoureux et nutritifs Pulled Paddoset Ballos.Ces produits sont utilisés dans les menus que nous avons créés.Nous avons compris les éléments essentiels des recettes de Freddy’s et la manière de les intégrer dans nos offres quotidiennes. Par exemple, nous avons créé un bâtonnet en mélangeant le ‘paddo’s(champignons) marinés de De Nieuwe Keuken et du poireau avec un mélange de pois chiches-garam masala.
Chez Join Program, notre engagement en faveur de l’amélioration continue est inlassable. Nous cherchons toujours de nouvelles façons de ravir nos clients avec des repas d’une qualité exceptionnelle. Merci à Freddy et à son équipe, nous avons un monde de saveurs et de possibilités, prouvant ainsi que la la bonne nourriture n’a pas de frontièresdaires.
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